В чем отличия нашего продукта?
Большинство производителей получают сиропы путем термической обработки плодов. Клубни топинамбура измельчаются, помещаются в емкость с водой, и долгое время варятся при температуре 90-110 градусов. При этом теряется основная часть полезных веществ, включая витамины, пектины и инулин.
Компания "Рязанские просторы" использует совершенно другой рецепт сиропа из топинамбура, применяя технологию прямого отжима. Она подразумевает отказ от:
· термической обработки (варки) плодов;
· использования лимонной кислоты (осветлителя);
· добавления фруктозы (подсластителя).
Сок топинамбура, отжатый из клубней без термической обработки, насыщен витаминами А, В, С, Е и РР, а также пектинами, инулином и органическими кислотами: яблочной, лимонной, янтарной. В составе присутствуют и полезные микроэлементы: магний, железо, калий, фосфор, марганец, цинк и т.д. В результате прямого отжима сироп получается более темным и концентрированным, и сохраняет в себе все эти вещества в полном объеме.
Можно ли употреблять сироп топинамбура при диабете?
Натуральный сироп из плодов топинамбура обладает не только приятным вкусом и ароматом, но и целым рядом полезных свойств. Одним из них является медленное усвоение в кишечнике - без резкого повышения уровня сахара в крови. Для людей с диабетом второго типа этот продукт - один из рекомендованных. Входящий в его состав инулин (не путать с инсулином) медленно расщепляется до фруктозы, и усваивается в течение дня. Сироп из топинамбура при диабете вызывает следующие эффекты:
· насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами;
· повышает общий тонус;
· выводит токсичные вещества из кишечника.
На 100 граммов продукта приходится 65% углеводов, и 35% воды. Белки и жиры в сиропе практически отсутствуют (содержатся в количестве 0,5-1%). Таким образом, он является достаточно мощным энергетиком, и не нагружает пищеварительную систему.
Сироп из топинамбура: купить оптом и в розницу!
С учетом плохой экологической обстановки, многие люди стараются придерживаться здорового образа жизни, и переходят на более полезные и натуральные продукты питания. Поэтому спрос на натуральные сиропы (в том числе - из топинамбура) будет только увеличиваться. Используя наш сайт, вы всегда можете заказать продукт в розницу, или оформить регулярные оптовые поставки.
Мы являемся непосредственными производителями, и продаем свою собственную продукцию, полученную из натурального сырья - без химических добавок и термической обработки. Купить сироп из топинамбура у нас можно по самой выгодной цене, и с официальной гарантией качества. Доставка может быть организована не только в пределах Москвы и Московской области, но и по всей России!